Honig-Zimt Overnight Oats

Wenn du morgens wenig Zeit hast, aber trotzdem ein gesundes und bekömmliches Frühstück möchtest, dann sind diese Honig-Zimt Overnight Oats genau das Richtige für dich! Sie sind schnell vorbereitet, leicht verdaulich und liefern dir langanhaltende Energie – ganz im Einklang mit den Prinzipien des Ayurveda.

Warum Zimt?

In der ayurvedischen Lehre ist Zimt ein wahres Wundermittel. Er stärkt das Verdauungsfeuer (Agni), hilft dabei, den Blutzuckerspiegel zu regulieren, und bringt angenehme Wärme in den Körper. Besonders Vata- und Kapha-Typen profitieren von ihrer sanften, anregenden Wirkung. Gleichzeitig wirkt er Heißhunger entgegen und fördert eine ausgeglichene Verdauung.

Honig-Zimt Overnight Oats Rezept

Für 1 Portion
Zubereitungszeit: 5 Minuten

Zutaten:

• ½ Tasse zarte Haferflocken

• ¾ Tasse warme Milch

• 1 TL Honig

• ¼ TL Zimtpulver

• 2 EL geschnittenes saisonales Obst (z. B. Apfel, Banane oder Beeren)

• 1 TL gehackte Nüsse (Mandeln oder Walnüsse)

  
  

Rezept

1. Haferflocken, warme Milch und Zimt in ein Glas geben und gut umrühren.

2. Abdecken und über Nacht (mindestens 6 Stunden) im Kühlschrank ziehen lassen.

3. Am Morgen Honig, Obst und Nüsse hinzufügen, umrühren und genießen!

Unsere Tipp:

Setze auf saisonale Früchte: Sie sind bekömmlich und versorgen dich mit den richtigen Nährstoffen zur jeweiligen Jahreszeit.

• Herbst & Winter: Äpfel, Birnen, gedünstete Trockenfrüchte – wärmend und nährend.

• Frühling & Sommer: Beeren, süße Mangos, reife Bananen – leicht und erfrischend.